芙蓉鲜蔬汤食谱信息：
- 菜名
- 芙蓉鲜蔬汤
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 鸡蛋1个、菠菜叶20克(约4片)、香菇15克、胡萝卜20克、干裙带菜1克、油3克
制作步骤
第1步：准备好食材。
第2步：菠菜叶洗净焯水切碎，香菇洗净去蒂切丁，胡萝卜洗净去皮切丁，裙带菜温水泡发洗净切小片，鸡蛋洗净打散。
第3步：香菇和胡萝卜放入油锅翻炒至软。
第4步：锅内倒入适量热水煮沸。
第5步：放入菠菜和裙带菜，焖煮一会儿。
第6步：水再次煮沸后，将鸡蛋液边搅拌边均匀倒入锅中，煮至凝固的蛋花状。
第7步：胡萝卜、香菇、绿叶菜、鸡蛋、裙带菜都是家常又普通的食材，制作在一起就成了一道很有名的“芙蓉鲜蔬汤”。也可以在最后加一点水淀粉勾芡，增加香味哦！
