枣泥南瓜卷的做法

今天教大家做一款简单到没机会失败的枣泥南瓜卷，小巧的造型，方便宝宝抓握的同时，还巧妙的避免了传染的风险。用它拿来当加餐、小零食都是非常好的选择，口感软糯，没有牙齿的宝宝也能轻松咀嚼。

枣泥南瓜卷的做法

第1步

南瓜切成小块。

第2步

冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。

第3步

起锅烧水，水开后倒入红枣，大火煮15分钟。

第4步

捞出，去核、去衣、切小丁。 »红枣外衣不好消化，小宝宝吃建议妈妈们给去掉。

第5步

红枣丁和20克清水放入湿磨杯中，搅打成泥备用。

第6步

蒸熟的南瓜用研磨碗碾压成泥。

第7步

中筋面粉中倒入南瓜泥和配方奶，搅拌成絮状。

第8步

把面絮倒在揉面垫上，揉成光滑的面团。

第9步

用擀面杖将面团擀成薄片，切掉多余的四边。

第10步

用勺子舀一勺红枣泥，均匀的抹在表面。

第11步

妈妈们像我一样，用手将面皮自下而上卷起来。 »妈妈们要卷的稍微紧实一点。

第12步

水沸后上蒸锅，盖上盘子，再盖上锅盖，大火蒸12分钟。 »妈妈们要保护好自己，以免放的时候被水蒸气烫伤。 »不要忘记在模具上盖个盘子哟，可以防止水汽回流，影响口感。

第13步

蒸好取出，冷却至不烫手，切成小块。

第14步

香甜松软的枣泥南瓜卷就做好啦！