小米南瓜面片汤的做法步骤

用南瓜和小米做汤底，味道却出奇的赞，香香甜甜的暖心又暖胃，特别适合这个寒冷的冬季给宝宝吃上一点。

这道辅食中的汤底适合8个月以上的宝宝添加，而我给这道辅食的参考月龄是11个月以上，主要是考虑面片的性状不太适合小宝宝添加。妈妈们如果想给小宝宝添加，只要把面片擀薄一点，减小一点就可以了。

自制面条的方法有很多，有漂亮的贝壳面、手工面，也有简单的面线和面疙瘩

今天的食材配方量适合全家一起吃，如果只是给宝宝添加，只要10克南瓜和10克小米就可以了。

多余的面皮我们可以用来制作水饺或馄饨，不过还要再擀薄一点。

小米南瓜面片汤的做法

第1步

首先我们准备要需要的食材。

第2步

小米预先浸泡1小时以上，确保充分泡涨。

第3步

南瓜去皮切块，放入辅食机中蒸至熟透。

第4步

蒸好的南瓜倒入辅食机，再倒入泡好的小米和适量的水，搅拌得细腻一点。

第5步

辅食机不一定能将小米完全打碎，我们需要过筛一下。

第6步

取50克中筋面粉，倒入25毫升配方奶，用筷子快速的搅拌，搅拌至絮状后倒在垫子上，揉成光滑的面团。

第7步

裹上保鲜膜，醒面30分钟。

第8步

醒好面后，在垫子上撒少许面粉，将面团擀成薄薄的面皮，约2mm厚。

第9步

用塑料刀将面皮切成小块菱形。

第10步

约边长2cmX2cm左右。 PS: 宝妈们也可以按自己宝宝的适应情况切得小点或大点。

第11步

取一碟子，撒上少许面粉，将切好的菱形面皮，陆续拆好放上。

第12步

将之前做好的南瓜小米糊倒入锅中，再加同量的清水，开中火煮开。煮开后，开盖子要搅拌下，以免糊锅

第13步

放入面片，煮至面片熟透。

第14步

煮的时候要用勺子时时地搅拌，以免糊锅。

第15步

只看这个汤底的颜色就非常有食欲了！