吃腻了菜面混合的饼,可以试试卷饼。面团擀好后夹保鲜膜冷冻起来,下次可以直接取出烙熟也很方便。
食谱信息:
- 菜名
- 鸡蛋蔬菜卷饼
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 增高补钙
- 食材
- 面粉150克、牛奶100毫升、木耳3朵、土豆1个、鸡蛋1个、胡萝卜1小段
制作步骤
第1步:牛奶少量多次加入面粉,将面粉揉成面团,用布盖好,静置20分钟。
第2步:土豆、胡萝卜、木耳切丝备用。
第3步:土豆和胡萝卜,木耳和鸡蛋分别炒熟。
第4步:将面团擀成大饼状,拿个圆碗倒扣压出圆形。
第5步:蒸锅内水烧开,将压好的面饼依次放入锅内,盖上锅盖,蒸15分钟。
第6步:拿出蒸好的面饼,包上炒好的菜,卷起即可。
第7步:好吃又好玩的卷饼
