宝宝版淮扬小炒

爱吃饭学堂 / 2021-06-17 21:16:39 / 已有人围观
宝宝版淮扬小炒宝宝版淮扬小炒
一岁后的宝宝可以吃些炒菜,混合脂肪的食物口感和香味都更好。用来配米饭和汤是美味的一餐。

食谱信息:

  • 菜名
  • 宝宝版淮扬小炒
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 食材
  • 红薯粉丝15克、鸡蛋2个、银鱼35克、韭菜40克、小香葱2根、油少许、虾皮粉少许

制作步骤

1步:准备所有食材。
准备所有食材。
2步:粉丝用开水泡软切碎。
粉丝用开水泡软切碎。
3步:鸡蛋洗净打散,小香葱洗净切碎,与蛋液混合,加入等量温水,搅拌均匀,入油锅翻炒至半熟备用。
鸡蛋洗净打散,小香葱洗净切碎,与蛋液混合,加入等量温水,搅拌均匀,入油锅翻炒至半熟备用。
4步:银鱼入开水焯至变色捞起沥水备用。
银鱼入开水焯至变色捞起沥水备用。
5步:韭菜洗净切碎,入油锅翻炒至半熟。
韭菜洗净切碎,入油锅翻炒至半熟。
6步:依次加入银鱼、鸡蛋、粉丝、适量虾皮粉,翻炒均匀,盛出装盘。
依次加入银鱼、鸡蛋、粉丝、适量虾皮粉,翻炒均匀,盛出装盘。
7步:银鱼韭菜粉丝炒鸡蛋。
银鱼韭菜粉丝炒鸡蛋。

小提示:

1、大宝宝可以将虾皮粉替换成盐,并加少许胡椒粉。

2、炒韭菜时需大火快炒。

3、粉丝最后放,翻炒片刻即可,防止黏锅,有必要可以少放些许水。

相关食谱

  • 杂蔬洋葱鸡蛋圈怎么做

    杂蔬洋葱鸡蛋圈怎么做

    很多孩子都不喜欢吃洋葱,换个法子就能让宝宝喜欢上这个富有营养的蔬菜哦。洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒 ,有较强的杀菌作用。还能促进
    1岁宝宝食谱2019-06-09
  • 西红柿青豆炒鸡蛋软饭的做法

    西红柿青豆炒鸡蛋软饭的做法

    适合10个月以上的宝宝,随着宝宝的长大要逐渐过渡到吃软米饭哦~
    10个月宝宝食谱2019-06-10
  • 橙子牛奶鸡蛋羹怎么做

    橙子牛奶鸡蛋羹怎么做

    橙子天然酸酸甜甜,把鸡蛋、配方奶、橙子一起打在橙壳里蒸,真的别有一番风味!简单几步就可以轻松搞定的鸡蛋羹,风味独特又不失营养,看着
    7个月宝宝食谱2019-06-11
  • 山药豆腐蛋黄羹的做法

    山药豆腐蛋黄羹的做法

    许多妈妈问:蛋清过敏的宝宝该怎么吃?其实最简单粗暴的方法就是:只吃蛋黄,不吃蛋清~然而,干吃蛋黄难以下咽,不如给蛋黄加点新花样。同样
    7个月宝宝食谱2019-06-11
  • 青菜鱼肉鸡蛋羹怎么做

    青菜鱼肉鸡蛋羹怎么做

    9个月宝宝食谱2019-06-28
  • 山药肉末蛋浓汤的做法

    山药肉末蛋浓汤的做法

    8个月宝宝食谱2019-06-28
  • 娃娃菜鸡蛋饼的做法

    娃娃菜鸡蛋饼的做法

    8个月宝宝食谱2019-06-28
  • 秋葵蒸鸡蛋怎么做

    秋葵蒸鸡蛋怎么做

    这道菜相信大家已经不陌生了吧,秋葵餐入门版,轻松几步就能做出有星星的鸡蛋羹哦~
    8个月宝宝食谱2019-07-01