软糯的小饼加入黄色橙色的蔬菜丝,增色不少。可以鼓励宝宝拿起来自己吃。蔬菜也可以替换成其他。
食谱信息:
- 菜名
- 土豆洋葱鲜虾饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 土豆60克、面粉15克、虾仁4-6个、鸡蛋1个、洋葱20克、胡萝卜15克、木耳2朵、娃娃菜2片
制作步骤
第1步:准备好所有食材。洋葱、娃娃菜洗净,土豆、胡萝卜洗净去皮备用。木耳提前泡发。虾仁提前解冻。
第2步:木耳切碎,土豆、胡萝卜、洋葱、娃娃菜切丝,虾仁洗净去虾线剁碎。
第3步:土豆、洋葱、胡萝卜、木耳入油锅翻炒至明显变软,盛出备用。
第4步: 鸡蛋洗净打散。刚才盛出的菜中加入娃娃菜、鸡蛋和面粉。
第5步:用筷子将所有食材朝一个方向搅拌至混合均匀
第6步:平底锅刷油,将混合糊分成几份,小火慢煎摊熟。
第7步:美味可口的小饼。
