土豆洋葱鲜虾饼

爱吃饭学堂 / 2021-06-21 22:11:52 / 已有人围观
土豆洋葱鲜虾饼土豆洋葱鲜虾饼
软糯的小饼加入黄色橙色的蔬菜丝,增色不少。可以鼓励宝宝拿起来自己吃。蔬菜也可以替换成其他。

食谱信息:

  • 菜名
  • 土豆洋葱鲜虾饼
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 食材
  • 土豆60克、面粉15克、虾仁4-6个、鸡蛋1个、洋葱20克、胡萝卜15克、木耳2朵、娃娃菜2片

制作步骤

1步:准备好所有食材。洋葱、娃娃菜洗净,土豆、胡萝卜洗净去皮备用。木耳提前泡发。虾仁提前解冻。
准备好所有食材。洋葱、娃娃菜洗净,土豆、胡萝卜洗净去皮备用。木耳提前泡发。虾仁提前解冻。
2步:木耳切碎,土豆、胡萝卜、洋葱、娃娃菜切丝,虾仁洗净去虾线剁碎。
木耳切碎,土豆、胡萝卜、洋葱、娃娃菜切丝,虾仁洗净去虾线剁碎。
3步:土豆、洋葱、胡萝卜、木耳入油锅翻炒至明显变软,盛出备用。
土豆、洋葱、胡萝卜、木耳入油锅翻炒至明显变软,盛出备用。
4步: 鸡蛋洗净打散。刚才盛出的菜中加入娃娃菜、鸡蛋和面粉。
 鸡蛋洗净打散。刚才盛出的菜中加入娃娃菜、鸡蛋和面粉。
5步:用筷子将所有食材朝一个方向搅拌至混合均匀
用筷子将所有食材朝一个方向搅拌至混合均匀
6步:平底锅刷油,将混合糊分成几份,小火慢煎摊熟。
平底锅刷油,将混合糊分成几份,小火慢煎摊熟。
7步:美味可口的小饼。
美味可口的小饼。

小提示:

1. 虾仁可以换成鱼肉,如果换成牛肉、猪肉建议先炒熟再做饼。

2. 宝宝小的话可以把蔬菜切成碎末。

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