富含优质蛋白质的小饼,让不爱吃肉和蛋的宝宝也能吃进不少。如果有模具还可以进一步处理成可爱的形状。
食谱信息:
- 菜名
- 鲜虾蔬菜肉饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 改善贫血
- 食材
- 胡萝卜小半根、彩椒2片、香菇2朵、鸡蛋1个、虾仁4只、猪肉泥20克、葱姜水少许、油少许
制作步骤
第1步:准备食材。
第2步:虾泥和猪肉泥混合,所有蔬菜洗净切碎倒在一起。
第3步:碗中加入一个鸡蛋。
第4步:少量多次倒入葱姜水,同一方向搅拌到肉泥上劲。
第5步:锅热后刷层油,用勺子把肉馅舀到锅里,整理成饼状。
第6步:盖上锅盖,小火焖煎,煎至两面变黄,肉变紧实即可。
第7步:吃完该长肉了。
