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鸡肉豆腐蔬菜丸子的做法

爱吃饭学堂 / 2021-07-03 22:11:27 / 已有人围观
鸡肉豆腐蔬菜丸子鸡肉豆腐蔬菜丸子
混合多种食材的小丸子可以作为零食吃,也可以搭配其他主食。还可以将丸子煮熟后冷冻保存,吃时加热。

食谱信息:

  • 菜名
  • 鸡肉豆腐蔬菜丸子
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 缓解便秘
  • 食材
  • 鸡肉30克、豆腐20克、香菇3朵、芹菜2根、鸡蛋1个、胡萝卜1/3根、面粉适量

制作步骤

1步:食材洗净切块,豆腐焯烫。
食材洗净切块,豆腐焯烫。
2步:所有食材用料理机打碎,加入鸡蛋和适量面粉。
所有食材用料理机打碎,加入鸡蛋和适量面粉。
3步:搅拌均匀。
搅拌均匀。
4步:用勺子舀一勺。
用勺子舀一勺。
5步:丸子机提前烧热,抹层油,放入馅料。
丸子机提前烧热,抹层油,放入馅料。
6步:中小火煎,上下翻转至丸子金黄即可。
中小火煎,上下翻转至丸子金黄即可。
7步:一口一个吃得香。
一口一个吃得香。

小提示:

1、没有丸子机,直接把馅料在平底锅里煎成小饼就行。

2、丸子机烧热后关火,等馅料都放好再开中小火煎,避免丸子有的生有的熟。

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