土豆是老母亲们再熟悉不过的辅食食材了,土豆的营养很丰富且均衡,富含维生素、蛋白质和淀粉质,尤其是它的维C含量,远超苹果和番茄,对宝宝的生长发育大有益处。
我们也出过很多土豆的食谱,今天就用土豆来做个新花样,热吃冷吃都可以,是很适合夏天的做法哦~
土豆淀粉是这道菜的魔术师,有了它,土豆瞬间变身QQ弹弹小点心,超级弹牙,如果你家宝宝不喜欢土豆绵软的口感,不如来试试这个土豆QQ糕哇!
食谱信息:
- 菜名
- 土豆QQ糕
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 营养丰富均衡
- 食材
- 土豆 200g,土豆淀粉55g,松茸粉 适量
制作步骤
第1步:准备食材:土豆 200g,土豆淀粉55g,松茸粉 适量
第2步:土豆去皮,切片,上锅蒸熟
第3步:蒸好的土豆混合松茸粉,压成泥
第4步:加入土豆淀粉,揉成不沾手的团
第5步:刷油,土豆泥倒入模具中,尽量压实压紧,尤其是边缘
第6步:上锅蒸10-15分钟
第7步:QQ弹弹,娃一口就爱上!
