漂亮的造型加软嫩的口感,这样的厚蛋烧会受到宝宝的欢迎。可以根据自己的喜好添加各种食材,做成各种味道的厚蛋烧。
食谱信息:
- 菜名
- 鲜虾秋葵厚蛋烧
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补锌开胃
制作步骤
第1步:准备食材。
第2步:秋葵洗净去掉头尾,用筷子尾端将秋葵籽推出。
第3步:虾仁去虾肠,与秋葵籽混合剁碎,然后与少许蛋液混合搅拌上劲。
第4步:将搅拌好的虾泥装入裱花袋中,挤入掏空的秋葵中。
第5步:挤好的秋葵,冷水上锅蒸15分钟。
第6步:鸡蛋加入少许淀粉水搅拌均匀,热锅少油摊成蛋饼。
第7步:蛋饼中间划开,放上秋葵。
第8步:稍微煎一会卷起封口,取出切段即可。
第9步:快手的营养早餐蛋卷。
