金汤娃娃菜的做法

宝宝辅食天天学 / 2021-08-06 22:45:56 / 已有人围观
金汤娃娃菜金汤娃娃菜
娃娃菜是我们全家都爱吃的蔬菜,它金黄鲜嫩,每一口都甜感十足。今天换个做法,把娃娃菜的美味发挥到极致!
 
娃娃菜叶子柔嫩甜口,纤维素丰富,能促进肠壁蠕动、帮助消化,让宝宝不受便秘困扰。加上银鱼、虾皮和娃娃菜所含钙的含量较高,银鱼的钙含量更是普通鱼类的十几倍,三者搭配起来简直是补钙大餐,有助于宝宝长高高呢!
 
用甜糯的南瓜和鲜味十足的银鱼、虾皮煮成金黄超鲜味的汤底,炖煮后的娃娃菜吸收了它们的鲜味,释放出更多的甜味,好吃到宝宝停不下来~

食谱信息:

  • 菜名
  • 金汤娃娃菜
  • 类型
  • 月龄
  • 24个月+
  • 功能
  • 预防便秘
  • 食材
  • 南瓜80克,娃娃菜1小棵,小洋葱1个,虾皮1克,银鱼1克

制作步骤

1步:准备食材:南瓜80克,娃娃菜1小棵,小洋葱1个,虾皮1克,银鱼1克
准备食材:南瓜80克,娃娃菜1小棵,小洋葱1个,虾皮1克,银鱼1克
2步:把银鱼和虾皮浸泡软
把银鱼和虾皮浸泡软
3步:把南瓜切小片后包保鲜膜,微波炉高火叮5分钟
把南瓜切小片后包保鲜膜,微波炉高火叮5分钟
4步:小洋葱切碎,娃娃菜切成合适的大小
小洋葱切碎,娃娃菜切成合适的大小
5步:热锅,倒入少许热炒油,把银鱼、虾皮炒香
热锅,倒入少许热炒油,把银鱼、虾皮炒香
6步:倒入1升左右的水,煮至汤色变白,盛出备用
倒入1升左右的水,煮至汤色变白,盛出备用
7步:热锅,倒入少许油,把南瓜炒散
热锅,倒入少许油,把南瓜炒散
8步:加入洋葱,炒软
加入洋葱,炒软
9步:倒入高汤,煮入味
倒入高汤,煮入味
10步:放入娃娃菜炖煮
放入娃娃菜炖煮
11步:煮至软熟入味即可
煮至软熟入味即可
12步:鲜味十足,好吃到宝宝舔碗底!
鲜味十足,好吃到宝宝舔碗底!

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