胡萝卜泥含有丰富的营养元素,莴苣中的碳水化合物含量较低,而无机盐、维生素的含量较高,还含有锌和铁,特别容易被人体吸收,经常食用可以防治缺铁性贫血。
食谱信息:
- 菜名
- 胡萝卜莴苣猪肉泥
- 类型
- 月龄
- 7个月+
- 功能
- 工具
- 普通锅、蒸锅、料理机
- 食材
- 猪里脊50克,胡萝卜20克,莴苣20克,白开水少许
第1步:
胡萝卜、莴苣去皮洗净切块,放入蒸锅中蒸熟。
第2步:
将猪肉去除腱皮,洗净切成块。
第3步:
锅中加入清水,放入准备好的肉焯水,焯熟后倒去水洗净,重新加入清水煮熟。
第4步:
这时候蔬菜也蒸熟啦,将所有食材混合放入料理机内搅打成泥,在打的过程中适量加入一些开水即可。(可直接吃,也可伴在米糊或者粥里给宝宝吃)
