藜麦和大米、蔬菜搭配熬粥,增加了粘稠的口感,有一定缓解便秘的功效。多种食材熬成的粥,很适合宝宝在生病期间食用,补充营养。
食谱信息:
- 菜名
- 牛肉杂蔬三色藜麦粥
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 缓解便秘
- 食材
- 大米30克、牛肉20克、土豆15克、藜麦10克、胡萝卜10克、茭白10克、香菇10克、清水适量、葱少许、油少许
制作步骤
第1步:藜麦和大米洗净,提前浸泡1小时。
第2步:处理其他食材,切成适合宝宝咀嚼的大小。
第3步:锅内倒少许油,放葱炒香后加牛肉翻炒。
第4步:牛肉炒至变色后,加蔬菜丁一起翻炒。
第5步:加适量清水煮开,倒入泡好的藜麦和大米。
第6步:大火烧开后,盖上锅盖,转中火焖煮30分钟即可。
第7步:好喝又营养。
