鸡肉香菇玉米肠 自制香肠很适合作为手指食物，可以一次多做一些，炒饭、切片煮面、夹三明治等都是不错的搭配。
食谱信息：
- 菜名
- 鸡肉香菇玉米肠
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 鸡肉200克、淀粉50克、香菇40克、玉米泥40克、水20克、蛋清1个
制作步骤
第1步：准备食材，鸡蛋取蛋清。
第2步：鸡肉洗净切碎，香菇焯水切碎，将鸡肉、香菇、玉米泥混合搅打成肉馅。
第3步：取出绞好的肉馅，加蛋清、淀粉和水搅拌均匀。
第4步：取1个保鲜袋，装上肉泥，用剪刀剪一个缺口。
第5步：案板上铺上锡纸，挤出肉馅，整成一个条状，再裹起来，两端扎好。
第6步：蒸锅烧开水，肉肠放入蒸锅蒸20-25分钟熟透即可。
第7步：鲜美的手指食物。
